10 Dakikada Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 su bardağı yoğurt,
- 2 adet yumurta,
- 1 paket kabartma tozu (10 gram),
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 3 veya 3 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı: 200 ml.)
Kızartmak için;
- Sıvı yağ.
10 Dakikada Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Yapılışı
Hamuru hazırlamak için, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamur, hafif unlu bir zemin üzerinde, merdane yardımı ile açılır.
Hamur arzu edilen bir kalıp ile kesilip şekillendirilir. Yada bıçak ile parçalar halinde kesilir.
Şekillendirilen hamurlar kızgın yağ içerisinde, arkalı önlü çevrilerek kızartılır ve havlu kağıt serili bir tabak içerisine çıkartılır.
10 dakikada hazır yağ çekmeyen hamur kızartması, sıcak olarak servise sunulur.
Çok pratik ve çok bereketli olan hamur kızartması, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi :) Mayalama derdi olmadan çabucak hazırlanıyor ve yağ çekmediği için çok hafif ve yumuşacık. Mutlaka deneyin.
Hazırlanan hamur ile 7-8 kişilik hamur kızartması elde ediliyor.
Bu nefis 10 Dakikada Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.
Kimler Neler Demiş?
37 Yorum - "10 Dakikada Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi"
Tarif için çok teşekkür ederim kahvaltıya süper hemde vitaminli yalnız un 4 şu bardağına yalın gitti yoksa ele yapışıyor….
Yogurtsuz yapsak olmaz mi ?
Hamurun kıvamı ve lezzeti iyi olmaz.
Bugün denedim çok lezzetli ve çok pratik tarif için teşekkürler.
Afiyet olsun Öznur Hanım. Beğendiğinize sevindim :)
Hamuru yogurup hemen yapıyoruz demi dinlenmiyo
Evet Eda hanım. Dinlendirmiyoruz.
Bende denedim ve pişman oldum çok sert oldu az bisey kabardı. Ekmek hamurundan yaptigimiz Kızartma daha lezzetli :-(
Hamuru sert yoğurmuşsunuz anlaşılan?
Verdiğiniz tarifle yaptım, unu 3 bardak kullandım, harika . çok tesekkür ederim
Ellerinize sağlık Semiha hanım. Afiyet olsun :)
Bende yaptım sadece yarım kaşık şeker ve 2 corba kaşık yağ koydum harika oldu