321 Poğaça

3-2-1 Pogacası Tarifi

321 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Kahvaltı sofraları veya çay saatleri için, mayalama derdi olmadan, kolayca yapabileceğiniz bir poğaça tarifi arıyorsanız, 321 poğaça tarifi tam aradığınız tarif. Yapımı çok kolay vede çok lezzetli olan bu nefis poğaçaları çok beğeneceksiniz. Mutlaka deneyin.

Hamuru için;

  • 3 paket kabartma tozu (10+10+10 gram),
  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Alabildiği kadar un.

İçi için;

  • Beyaz peynir ya da kaşar peyniri.

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı pekmez,
  • 1 çay bardağı su,
  • Susam.

321 Poğaçası Nasıl Yapılır ?

321 poğaça hamurunu hazırlamak için gerekli olan yoğurt ile sıvı yağ, derin bir kap içerisine konulup, iyice karıştırılır.
Elde edilen karışıma tuz, kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur.

 

Üzeri için gerekli olan pekmez ile su bir kap içerisine konularak iyice karıştırılır.
Yoğrulan poğaça hamurundan, yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır ve avuç içerisinde yassılanıp, açılır.
İçerisine beyaz peynir yada kaşar peyniri konulup oval şekilde kapatılır.
Şekillendirilen poğaçalar önce pekmezli suya, daha sonra susama bulanarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

 


Poğaçaların üzerine son olarak bıçak yardımı ile verev çizikler atılır.
Hazırlanan 321 poğaça, önceden ısıtılmış 200° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen poğaçalar fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise sunulur.
Bu harika 3-2-1 Poğaça Tarifi için Mutfağın Büyüsü‘ne çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Poğaça Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Mutfağın Büyüsü

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 28 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

11 Yorum - "321 Poğaça"

Bildir
avatar
sevcan
Ziyaretçi

süper bir tarif.. Hem görünüşü hem tadı… elinize sağlık :)

Kadınca Tarifler
Üye

Teşekkürler Sevcan hanım :) Afiyet olsun

Sevcan
Ziyaretçi

Az önce denedim süper bir tarif. Teşekkür ederim…

Yasemin biçer
Ziyaretçi

İnstant nasıl bi maya daha önce duymamistim

Kadınca Tarifler
Yönetici

paketlerde satılan toz maya Yasemin hanım

Semanur
Ziyaretçi

Poğaçanın üzerine pekmez yerine başka bişey kullanabilirmiyiz

Kadınca Tarifler
Yönetici

İştediğinizi kullanabilirsiniz.

Özlem Vardarli
Üye

Çok güzel oldu tarif icin teşekkürler

Kadınca Tarifler
Yönetici

Afiyet olsun Özlem hanım. Beğendiğinize sevindim. Sevgiler..

Dilek Osman Toptaş
Üye

Bayatlıyo mu acaba akşamdan yapsam yarın misafirim var

Kadınca Tarifler
Yönetici

Akşamdan yapacağınız poğaçayı mayalı yapmanızı öneririm.