KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Ağızda Dağılan Kalp Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Kalp Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Kalp Kurabiye Tarifi

  • 250 gr tereyağı, (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 yumurta sarısı,
  • 2 çay bardağı buğday nişastası,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • Vanilya,
  • Kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi.

Ağızda Dağılan Kalp Kurabiye Yapılışı

Tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve toz şeker derin bir kap içerisinde mikser ya da el ile iyice karıştırılır.

Üzerine nişasta, tarçın, vanilya, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozu ilave edilerek, malzemelerin iyice karışması sağlanır.

Azar azar un ilavesi ile yoğurularak, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

Hamur buz dolabında 30 dakika kadar dinlendirilir.

Dinlenen hamur düz bir zemin üzerinde açılır ( iki yağlı kağıt arasında da açılabilir)

Açılan hamur kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesilip, şekillendirilir.

Şekillendirilen kurabiyeler yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine sıralanır ve üzerilerine hindistan cevizi serpiştirilir.

Önceden ısıtılan 180° fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.

NOT: Kurabiye yapımında kullanılacak malzemelerin tümü oda sıcaklığında olmalıdır.

Bu nefis Ağızda Dağılan Kalp Kurabiye Tarifi için Gül-i Nisan Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Gül-i Nisan Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 46 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz