KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3 yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1,5 çaybardağı şeker,
  • 1 kabartma tozu,
  • 1 vanilya,
  • 3 – 3,5 çay bardağı un.

Muhallebisi için:

  • 3 su bardağı süt,
  • 6 yemek kaşığı şeker,
  • 3 yemek kaşığı un(dolu dolu),
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı,
  • 1 paket vanilya.

Üzeri İçin:

  • Muz,
  • Limon suyu.
  • Pudra şekeri.

Alman Pastası Yapılışı

Kek hamurunu hazırlamak için, yumurta ve şeker çırpılır. Diğer malzemelerde sırasıyla eklenir ve kelepçeli kalıba dökülür.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Muhallebisi için, muhallebi malzemelerinin hepsi bir kaba dökülür. İyice karıştırılıp bir tencere içerisinde pişirilir.

Pişen muhallebi soğuyana kadar blendırla çırpılır. Bu kremanın püf noktasıdır. Sonuç olarak, sakız gibi harika bir pasta kreması elde edilmiş olur.

Kek piştikten sonra kalıptan çıkartılır. Tam ortadan ikiye bölünür. Bu işlem iple yapılabilir.

Muhallebinin tamamı, pastanın ara katına sürülüp, üzerine limon suyuna batırılmış muz dilimleri yerleştirilir. (limon suyuna batırma işlemi muzların kararmasını önlemek içindir.)

Daha sonra üst parça kapatılır ve üzerine bolca pudra şekeri elenerek alman pastası hazır edilir.

Gerçekten muhteşem bir lezzet, ve de çok kolay bir pasta. Afiyet Olsun

Bu leziz Alman Pastası Tarifi için Meryem’in Mutfağı’na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Meryem'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 22 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

4 Yorum - "Alman Pastası Tarifi"

Bildir
avatar

Seda
Üye
1 yıl 5 ay önce

Buzdolabinda kac saat bekletiyoruz

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 5 ay önce

Merhaba Seda Hanım 1-2 saat beklemesi yeterli olacaktır. Afiyet olsun :)

Eylül Ege Eymen Akğeyik
Üye
1 yıl 1 ay önce

kelepçeli kalıp şart mı? başka nasıl yapabiliriz?

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 1 ay önce

Borcam da da yapılabilir

wpDiscuz