Ayva Marmelatı Tarifi

Ayva Marmelatı Tarifi

Ayva Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler

Ayva marmelatı tarifi, kahvaltı sofralarına renk ve tat katan, damakları şenlendiren bir lezzet. Mutlaka deneyin.

  • 1 kilo ayva,
  • Yarım kilo toz şeker,
  • 1 çay bardağı sıcak su,
  • 1 adet çubuk tarçın,
  • 3-4 adet karanfil,
  • Yarım limon suyu.

Ayva Marmelatı Tarifi


Ayva Marmelatı Nasıl Yapılır ?

Ayva marmelatı yapmak için öncelikle ayvaların kabukları soyulur ve ortadan ikiye kesilip çekirdekleri çıkartılır.
Daha sonra ayvalar rendelenerek tencereye koyulur ve üzerine toz şeker eklenir.
Tencerenin kapağı kapatılarak 4-5 saat dinlendirilir.

 

Temiz bir tülbentin ortasına ayva çekirdekleri, çubuk tarçın ve karanfiller koyulup, sıkıca bağlanır.
Süre sonunda tencere ocağın üzerine koyulur ve orta ateşte ayvalar kaynayıncaya kadar pişirilir.
Ayvalar kaynamaya başlayınca üzerine tülbent içerisindeki malzemeler ile 1 çay bardağı su ilave edilir.
Kısık ateşte ayva marmelatı kıvam alıncaya kadar pişirilir.

 

Kıvam alan marmelata yarım limon suyu eklenir ve 1 taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır.
Ayva marmelatı oda ısısında soğuduktan sonra kavanozlara doldurulur ve buzdolabına kaldırılarak muhafaza edilir.
Marmelat iyice soğuduktan sonra, arzu edildiği zaman servise sunulur.

 


Not; Ayva marmelatını hemen tüketmeyecekseniz, sıcak sıcak kavanoza doldurup ağzını sıkıca kapatın.
Kapağı alta gelecek şekilde çevirip, soğuyana kadar bekletin ve serin ve güneş görmeyen bir yere kaldırarak muhafaza edin.
Bu nefis Ayva Marmelatı Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kahvaltı Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.






Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 546 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar