KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Az Malzemeli Kolay Açma Tarifi

Az Malzemeli Kolay Açma Tarifi

Az Malzemeli Kolay Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un,
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 20 gr. yaş maya,
  • 1 su bardağı su.

Az Malzemeli Kolay Açma Yapılışı

Un hariç malzemelerin tümü, yoğurma kabına konularak iyice karıştırılır.

Maya iyice eridikten sonra, un ilave edilip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurulur.

Hamur yarım saat oda sıcaklığında üstü kapalı olarak bekletilir.

Dinlenen hamur 10 eşit parçaya bölünür.

Hamur el ile açılarak inceltilir ve kenarlarından çekiştirilerek açılır.

3-4 mm kalınlığına geldiği zaman üzerine tereyağı konularak yaydırılır ve rulo şeklinde sarılarak uçları birleştirilip açma şekli verilir.

Hazırlanan açma yağlanmış fırın tepsisine konulur ve hamurun tamamına aynı işlem uygulanır.

Tamamı hazırlandıktan sonra, tepsi mayası için 45 dakika mayalandırılır.

Tepsi mayası gelen açmaların üzerine, son olarak yumurta sarısı sürülür.

Önceden ısıtılmış olan 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Kolay Açma Tarifi için Düş Bahçesi’ne çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Düş Bahçesi

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 24 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz