KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Bademli Fıstıklı Havuçlu Pilav Tarifi

Bademli Fıstıklı Havuçlu Pilav Tarifi

Bademli Fıstıklı Havuçlu Pilav İçin Malzemeler

  • 10 adet badem,
  • 10 adet fıstık,
  • 1 büyük boy havuç,
  • 1 su bardağından biraz fazla pirinç,
  • 1.5 su bardağı sıcak su,
  • 1 çay kaşığının ucuyla tarçın,
  • 1 çay kaşığının ucuyla kimyon,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 damla limon.

Bademli Fıstıklı Havuçlu Pilav İçin Malzemeler

Havuçlar yıkanır ve tıraşlanarak, jülyen usulü doğranır.

Badem ve fıstıklar sıcak suyun içerisinde, 15 dakika bekletilip kabukları soyulur.

Zeytinyağı tencereye konulur ve havuçlar eklenerek kavrulur.

Havuçlar kavrulunca içerisine badem ve fıstıklar ilave edilip 2 dakika daha kavrulur.

Pirinçler iyice yıkanır ve 10 dakika suda bekletilip, suyu süzdürülür.

Nişastası iyice giderilmiş olan pirinçler tencerenin içerisine eklenerek 3 dakika kadar kavrulur.

Pirinçler kavrulduktan sonra üzerine baharatlar ve su ilave edilip karıştırılır.

Orta ateşte 1 dakika kaynatılır ve daha sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapatılarak pilav demlenmeye bırakılır.

Pilav suyunu çekip demlendikten sonra, 10 dakika kadar dinlendirilip servis yapılır.

Bu nefis Bademli Fıstıklı Havuçlu Pılav Tarifi için Mutfağımda Lezzet Var‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfağımda Lezzet Var

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 71 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz