EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Bademli Kavala Kurabiyesi Tarifi

Bademli Kavala Kurabiyesi Tarifi

Bademli Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı öğütülmüş badem,
  • 2 su bardağı un,
  • 180 gram tereyağı,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1 yumurta beyazı.

Üzerine bulamak için;

  • 1 su bardağı pudra şekeri.

Bademli Kavala Kurabiyesi Tarifi


Bademli Kavala Kurabiyesi Yapılışı

Bademli kavala kurabiyesi hamurunu hazırlamak için öncelikle öğütülmüş badem ile 1 su bardağı un tavaya koyulur.
Ocağın üzerinde kısık ateşte unun kokusu çıkıp hafif renk değiştirinceye kadar karıştırarak kavrulur.
Daha sonra yoğurma kabı içerisine alınarak soğumaya bırakılır.

 

Soğumaya yakın üzerine tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu ilave edilip yoğrulur.
Daha sonra kalan 1 su bardağı un ilave edilip yoğrulur ve dağınık kıvamlı bir hamur elde edilir.
Son olarak hamura yumurta aklı ilave edilip yoğrulur.

 

Elde edilen kurabiye hamuru 3 parçaya ayrılır ve düz bir zemin üzerinde uzun dikdörtgen şekil verilir.
Su bardağı ağzı ile ay şeklinde kesilir ve şekillendirilen bademli kavala kurabiyesi, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 10 dakika pişirilir.
10 dakikadan sonra fırının ısısı 150° ye düşürülür ve 10 dakika daha pişirilir.

 


Kurabiyeler tamamen sertleşmeden biraz yumuşakken fırından alınır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Soğuyan bademli kavala kurabiyesi pudra şekerine bulanır ve servis tabağına dizilerek servis edilir.
Kıyır kıyır harika bir kurabiye :) Mutlaka denemelisiniz.
Bu nefis Bademli Kavala Kurabiyesi Tarifi için Bera.tatlidunyası‘na çok teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Bera Tatlı Dünyası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 17 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz