KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Bakla Püreli Kereviz Tarifi

Bakla Püreli Kereviz Tarifi

Bakla Püreli Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 orta boy kereviz,
  • 500 gr. kuru bakla,
  • 1 adet soğan,
  • Zeytinyağı,
  • Tuz,
  • 2-3 su bardağı kadar su
  • 1 tutam dereotu

Bakla Püreli Kereviz Yapılışı

Baklalar akşamdan suya konulup kabuklarının kolay çıkmadı sağlanır.

Kerevizlerin kabukları soyulup 4’e bölünür.

Tercihe göre yıldız kalıpları ile kesilerek şekillendirilir.

Tavanın içerisine zeytin yağı konulup, kızdırılır ve kerevizler eklenip, hafif yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Küçük ve orta derinlikte bir tencerenin içerisine zeytinyağı, yemeklik doğranan soğan, kabukları soyulmuş bakla ve su konulup, ağzı kapatılarak pişmeye bırakılır.

İyice pişmiş olan bakla pürüzsüz oluncaya kadar blendırdan geçirilir ve soğumaya bırakılır.

Kerevizler servis tabağının içerisine yerleştirilir.

Soğuyan bakla püresi sıkma torbasının içerisine konulup, kerevizlerin üzerine şekillendirilerek sıkılır.

En son üzerilerine ince kıyılmış dereotu serpiştirilerek servise hazır edilir.

Bu nefis Bakla Püreli Kereviz Tarifi için Zehra Güçlü Hanım‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Zehra Güçlü

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 1 tarifi bulunuyor.
YAZARIMIZIN SON EKLENEN TARİFLERİ

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz