KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Baklava Yufkasından Patatesli Börek Tarifi

Baklava Yufkasından Patatesli Börek Tarifi

Baklava Yufkasından Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adet baklava yufkası,
  • 6 adet patates (haşlanmış rendelenmiş),
  • 1 adet kuru soğan,
  • Tuz,
  • Pul biber,
  • Kırmızı toz biber,
  • Karabiber,
  • Zeytinyağı.

Arasına sürmek için;

  • 200 gram tereyağı.

Üzeri için;

  • Sıvı yağ.

Baklava Yufkasından Patatesli Börek Tarifi

Baklava Yufkasından Patatesli Börek Yapılışı

Baklava yufkasından patatesli börek yapmak için öncelikle soğan ince ince doğranır ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine baharatlar eklenip karıştırılır ve ocaktan alınır.
Haşlanıp rendelenen patateslere, kavrulan soğanlar ilave edilip karıştırılır ve patatesli iç harcı hazır edilir.
Aralarına sürmek için gerekli olan 200 gram tereyağı eritilir.

 

4 adet yufka araları tereyağı ile yağlanarak düz bir zemin üzerinde üst üste koyulur.
Dört katlı yufkanın uç kısmına patatesli iç harcından koyulur ve rulo olacak şekilde sarılır.
Elde edilen rulo bıçak yardımı arzu edilen büyüklükte kesilir ve fırın tepsisine yerleştirilir.

 

Hazırlanan baklava yufkasından patatesli börek üzerine sıvı yağ sürülür.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından alınan börekler ister sıcak ister soğuk olarak servis edilebilir.
Bu nefis Baklava Yufkasından Patatesli Börek Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 360 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz