KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Baklava Yufkasından Tahinli Çıtır Rulo Tarifi

Baklava Yufkasından Tahinli Çıtır Rulo Tarifi

Baklava Yufkasından Tahinli Çıtır Rulo Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket baklavalık yufka,
  • 1 buçuk su bardağı tahin,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz (yoksa koymayabilirsiniz),
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker.

Baklava Yufkasından Tahinli Çıtır Rulo Tarifi

Baklava Yufkasından Tahinli Çıtır Rulo Yapılışı

Baklava yufkasından tahinli çıtır rulo yapımı için, öncelikle yufkaların arasına sürülecek olan tahinli karışım hazırlanır.
Tahinli karışım için, 1 buçuk su bardağı tahin ile 1 su bardağı zeytinyağı, bir kap içerisinde güzelce karıştırılır.

 

Tahinli çıtır ruloları hazırlamak için,1 adet baklavalık yufka, düz bir zemin üzerine serilir.
Yufkanın üzerine, yarısına  gelecek şekilde, hazırlanan tahinli karışımdan sürülür.
1 yemek kaşığı toz şeker ile arzuya göre ceviz içi serpiştirilip, yufkanın diğer yarısı üzerine kapatılır ve ince rulo olacak şekilde sarılır.
Bütün yufkalar aynı şekilde hazırlanıp, yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya borcama yerleştirilir.

 

Hazırlanan baklava yufkasından tahinli çıtır rulo üzerine, fırça yardımı ile zeytinyağı sürülür.
Daha sonra arzu edilen boyutta (ben ortadan ikiye böldüm) kesilir. Önceden ısıtılmış 170° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirilir.
Üzerleri kızarınca fırından alınıp, servise sunulabilir.

 

Hem tatlı, hem kurabiye niyetine misafirlerinize ikram edebileceğiniz, istediğiniz zaman atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu çıtırları çok beğeneceksiniz ;)
Tahinli, cevizli tatları ve çıtırlığı seviyorsanız, mutlaka denemenizi öneririm.
Bu nefis Baklava Yufkasından Tahinli Çıtır Rulo Tarifi için Çıtır Kurabiyem’e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Çıtır Kurabiyem

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 99 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş