EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Balkabağı Pastası Tarifi

Balkabağı Pastası Tarifi

Balkabağı Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Yapımı çok kolay, sunumu şık, lezzeti de muhteşem bir pasta yapmak istiyorsanız, o zaman balkabağı pastası tarifi, tamda size göre bir tarif. Güvenle deneyip, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz :)

  • 3 dilim balkabağı,
  • 1 çay bardağı su,
  • 1 paket kakaolu bisküvi,
  • Ceviz veya fındık kırığı,
  • 1 su bardağı toz şeker.

Muhallebisi için;

  • 3 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • Hindistan cevizi.

Balkabağı Pastası Tarifi


Balkabağı Pastası Nasıl Yapılır ?

Balkabağı pastası yapmak için öncelikle balkabağı dilimlenir ve tencereye koyulur.
Üzerine 1 su bardağı toz şeker ve 1 çay bardağı su ilave edilip, yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Balkabağı yumuşadıktan sonra, suyu varsa süzülür ve blendırdan geçirilerek soğumaya bırakılır.

 

Diğer tarafta muhallebisi için gerekli olan süt, un, nişasta ve toz şeker, tencereye koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım, ocağın üzerinde kıvam alıncaya kadar pişirilir.
Kıvam alan muhallebiye son olarak vanilya ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.

 

Soğuyan balkabağının üzerine bisküviler kırılır ve ceviz veya fındık ilave edilerek, kaşık yardımı ile güzelce karıştırılır.
Elde edilen karışımdan, üzerine koymak için biraz ayrılır ve top top yapılıp, Hindistan cevizine bulanır.
Kalan balkabaklı karışım, tatlının yapılacağı kalıba veya tepsiye boşaltılır ve kaşık yardımı ile düzgün bir şekilde yaydırılır.
Üzerine muhallebi dökülüp yaydırılır.
Muhallebinin üzerine yuvarlanıp Hindistan cevizine bulanan balkabağı topları yerleştirilir.
Son olarak üzeri çikolata sosu ile süslenir.

 


Hazırlanan balkabağı pastası, buzdolabına kaldırılarak bir kaç saat dinlendirilir.
Daha sonra dilimlenerek servise sunulur.
Bu nefis Balkabağı Pastası Tarifi için Mutfağımdan Gelen Kokular ‘a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden güzel tarifler için Pasta Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Mutfağımdan Gelen Kokula

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 10 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz