Ballı Fındıklı Kurabiye Tarifi

Ballı Fındıklı Kurabiye Tarifi

Ballı Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Ballı fındıklı kurabiye tarifi, benim sıkça yaptığım bir kurabiye. Yapımı çok kolay ve harika bir lezzeti var. Ben üzeri için ceviz ve fındığı karıştırıp kullandım. Mutlaka deneyin.

Kurabiye hamuru için;

  • 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 2 yumurta sarısı,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 1 çorba kaşığı süzme bal,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Aldığı kadar un.

Üzeri için;

  • 2 yumurta akı,
  • İri kıyım ceviz yada fındık.

Ballı Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Ballı fındıklı kurabiye hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemelerin tümü, derin bir kabın içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek, güzelce yoğrulur.
Yoğrulan hamurun üzerine, nemli bez örtülerek 10 dakika dinlendirilir.

 

Dinlenmiş hamurdan küçük parçalar kopartılıp yuvarlanır ve biraz yassılanır.
Önce çırpılmış yumurta akına, daha sonra fındığa bulanır.
Şekillendirilen kurabiyeler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

 


Hazırlanan ballı fındıklı kurabiye, önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve soğuduktan sonra servise sunulur.
Not; Bal miktarını artırmak isterseniz, pudra şekerini daha az kullanabilirsiniz.
Süt yoksa, yerine 2 yemek kaşığı yoğurt kullanabilirsiniz.
Bu leziz Ballı Fındıklı Kurabiye Tarifi için Muhabbet Sofrası’na çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.













Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 89 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar