KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Barbunya Pilaki Tarifi

Barbunya Pilaki Tarifi

Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg taze barbunya
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 baş soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Sıcak su
  • Yeteri kadar zeytinyağı

Barbunya Pilaki Yapılışı

Barbunyalar yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Soğan yemeklik olarak doğranır ve zeytin yağının içerisinde, pembeleşinceye kadar kavrulur.

Ardından sarımsak ve salça ilave edilip kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edilir.

Patates ve havuç küp şeklinde doğranır ve salçalı soğanın içerisine ilave edilip karıştırılır.

Son olarak barbunya, tuz ve şekeri ilave edilip suyu eklenir ve pişmeye bırakılır.

Pişip hazır hale gelen barbunya pilaki kapağı kapalı bir şekilde ılınmaya bırakılır.

Soğuk yada ılık olarak servis edilir.

NOT: Zeytinyağlılar bir gece dolapta bekletilirse lezzetleri artar.

Bu nefis Barbunya Pilaki Tarifi için Lezzete Dair’e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Lezzete Dair

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 30 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Barbunya Pilaki Tarifi"

Bildir
avatar

Sıdıka Dramalı Anıl Dramali
Üye

Peki sarımsağı nerde kullandınız! !

Kadınca Tarifler
Yönetici
8 ay 28 gün önce

Salçayla beraber ekleyebilirsiniz.

wpDiscuz