KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Basit Un Kurabiyesi Tarifi

Basit Un Kurabiyesi Tarifi

Basit Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı.
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 4 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Basit Un Kurabiyesi Tarifi

Basit Un Kurabiyesi Yapılışı

Basit un kurabiyesi yapımı için öncelikle oda ısında yumuşamış margarin, pudra şekeri ve sıvı yağ derin bir kap içerisinde krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Elde edilen karışıma 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve ölçülü olarak azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

 

Elde edilen kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.
Yuvarlanan hamurlar, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
Hamurların üzerine kürdan ile bastırılıp, şekillendirilir ve önceden ısıtılmış 180° fırında altı hafif kızarıncaya kadar pişirilir (20 dakika kadar).
Kurabiyeler üzerileri kızarmadan henüz beyazken fırından alınır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.

 

Soğuyan basit un kurabiyesi servis tabağı üzerine çıkartılır ve üzerilerine pudra şekeri serpiştirerek servise sunulur.
Bu ölçüler ile 39 adet kurabiye elde ettim.
Yapımı kolay, az malzemeli ve çok lezzetli bir kurabiye tarifi. Bu tarifi mutlaka deneyin. Çok beğeneceksiniz :)
Bu nefis Basit Un Kurabiyesi Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 543 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

16 Yorum - "Basit Un Kurabiyesi Tarifi"

Bildir
avatar
Meraklı
Ziyaretçi

Ne kadar sure tazeligini koruyor? Birkac hafta ya da birkac ay taze kalabiliyor mu acaba?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Ağzı kapalı hava almayan bir kap içerisinde 2 hafta kadar durur.

Sema
Ziyaretçi

Pudra şekeri yerine toz şeker koysak olur mu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Kullanabilirsiniz fakat kurabiyenin kıvamı daha farklı olur.

Betül
Ziyaretçi

Yoğurt falan koyulmuyor mu süt yada dediğiniz gibi olmadı

Kadınca Tarifler
Yönetici

Hayır konulmuyor Betül hanım. Çok kuru olduysa biraz daha sıvı yağ ilave edebilirsiniz. Oda ve el ısınız katı yağın un alma kapasitesine etki etmiş olabilir.

Melike
Ziyaretçi

Boyle tariflerde margarin yada tereyağı yerine sıvı yağ (zeytin yağı) kullanılabilirmi??

Kadınca Tarifler
Yönetici

Sıvı yağ yerine zeytin yağı margarin yerine tereyağı kullanabilirsniz Melike hanım.

Elif
Ziyaretçi

Benim kurabiyem fırında eridi. Gitti güzelim kurabiye. Acaba margarini eritip kattim ondan mı oldu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Eritilen margarin daha fazla un alacağı için kıvamını etkiler ama yayılış olması fırının ısısından kaynaklı olabilir. Ya yeterince ısınmamaış fırında pişirmişsinizdir yada fırının ısısı düşük gelmiştir. Sevgiler..

güneş
Ziyaretçi

bn normalde kekte veya kurabiyelerde tepsiye yağ sürmüyorum o şekilde atyorum bişey olmuyo faka kurabiyenin içi kuru oluyomu yani hemen sertleşiyormu acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici

ağızda dağılan bir kurabiye sert olmuyor.

Ngr
Ziyaretçi

Fotoğraftaki gibi olmadı kurabiyeler yayıldı şekli bozuldu neden acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici

Kurabiye hamurunuz çok yumuşak olduysa yada fırın yeterince ısınmadıysa kurabiyelerde yayılma olabilir.

kubra
Ziyaretçi

bu ne saçma saçma ya denilen herşeye tam takır uydum tm 20 dakka pisirdim 180 de dağıldı uff bütün malzeme boşa gitti ayipıdır yaaa

Kadınca Tarifler
Yönetici

Fırın yeterince ısınmamışsa kurabiye yayılır veya dağılır. Tariflerin tamamı kendi yaptığımız tariflerdir.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com desktop interstitial