KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Baykuş Kurabiye Tarifi

Baykuş Kurabiye Tarifi

Baykuş Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

(30 adet kurabiye için)

  •  250 gr tereyağı, (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 yumurta,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 çay kaşığı silme kakao,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Aldığı kadar un. (3-4 su bardağı)

Süslemek için;

  • Göz için damla çikolata,
  • Gaga için çiğ badem.

Baykuş Kurabiye Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağı yoğurma kabına alınır.

Üzerine yumurta, toz şeker, kakao ve vanilya eklenerek iyice karıştırılır.

Homojen bir kıvama gelince azar azar un eklenir ve yoğrulmaya başlanır.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edildikten sonra hamur buz dolabına kaldırılıp, 1 saat dinlendirilir.

Dinlenen hamur dolaptan alınıp, parçalar alınarak merdane yardımı ile açılır.

Yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesilip yağlı kağıt serilen fırın tepsisine sıralanır ve uç kısımlarına kürdan batırılır.

Gözler için hamur top gibi yuvarlanıp hafifçe yassılanır ve bitişik şekilde yerleştirilir. Ortalarına damla çikolata konulup gözleri oluşturulur.

Gözlerin altına, orta kısma birer badem konulup gagası yapılır.

Üç dişli çatal ile bastırılıp tüyleri bıçak ile de kanatları oluşturulup baykuş kurabiyeler hazır edilir.

Önceden ısıtılan 180° fırında, yaklaşık 15 dakika pişirilir.

İyice soğuduktan sonra tepsiden alınır ve köpük üzerine peçete geçirilmiş stand üzerine saplanarak servise sunulur.,

Bu nefis Baykuş Kurabiye Tarifi için Zeytin Ağacı’na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Zeytin Ağacı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 31 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz