KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Bazlama Tarifi

Bazlama Tarifi

Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • Tuz
  • Yoğurmak için ılık su

Bazlama Yapılışı

Un elenerek yoğurma kabının içerisine alınır ve tuz ilave edilip, harmanlanır.

Ortası havuz şeklinde açılarak maya ilave edilir ve ılık su ile eritilip biraz kabarması için beklenir.

Azar azar ılık su ilave edilerek, yumuşak kıvamlı, ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.

Hazırlanan hamur, üzeri nemlendirilmiş bir bez ile örtülerek, sıcak bir yerde 1 saat kadar mayalandırılır.

Mayalanmış olan hamur, mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır.

Her bir beze merdane yardımı ile bir parmak kalınlığında açılır.

Yüksek ateşte tava kızdırılır ve bazlama kısık ateşte arkalı önlü olarak pişirilir.

Bu harika Bazlama Tarifi için Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kalpkurabiye

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 111 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz