KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Benekli Muffin Tarifi

Benekli Muffin Tarifi

Benekli Muffin Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 büyük yumurta ( yumurtalar küçükse 3 tane de girebilir..),
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • Yarım paket tereyağı ( 125 gram),
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (10 gram),
  • 1 çay bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı pasta süsü ( kakaolu),
  • 175 gram un ( yaklaşık 1 buçuk su bardağı).

Benekli Muffin Tarifi

Benekli Muffin Kek Yapılışı

Benekli muffin kek hamurunu hazırlamak için gerekli olan tereyağı ile toz şeker derin bir kap içerisine alınır ve mikser yardımı ile çırpılır.
Üzerine süt, un, pasta süsü ve kabartma tozu ilave edilip tekrar çırpılır.
Elde edilen karışıma yumurtalar tek tek eklenir ve mikser yardımı ile çırpılarak homojen bir hamur elde edilir.

 

Muffin kalıpları yağlanır ve içlerine yarıya kadar kek hamuru doldurulur.
Önceden ısıtılmış 190° fırında, üzerileri renk alana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirilir.
Pişirilen benekli muffin kek fırından alınır ve kalıp içerisinde 10-15 dakika dinlendirilir.
Daha sonra servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıplardan çıkartılır ve servise sunulur.

 

Not; Benim muffinlerimin üstü oyuk olduğu için, içlerini benmari usulü erittiğim çikolata ile doldurdum.
Bu ölçüler ile 12 adet muffin kek elde ediliyor. Kalıpların büyüklüğüne göre sayısı değişir.
Bu nefis Benekli Muffin Kek Tarifi için Sema’dan Lezzetler‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sema'dan Lezzetler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 10 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş