KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Beşamel Soslu Ispanak Tarifi

Beşamel Soslu Ispanak Tarifi

Beşamel Soslu Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 büyük boy patates,
  • Yarım kg ıspanak,
  • 1 diş sarımsak,
  • 8 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
  • 1 silme çay kaşığı kararbiber,
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz.

Beşamel sos için;

  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı margarin,
  • 1 su bardağı süt.

Üzerine;

  • Kaşar peyniri rendesi.

Beşamel Soslu Ispanak Yapılışı

Patatesler soyulup yıkanır ve rendenin iri kısmı ile rendelenir.

Ispanaklar iyice yıkanıp temizlenir ve orta kalınlıkta doğranır.

Tavaya sıvıyağ konularak, ocağa alınır.

İçerisine ilk olarak patatesler konulur ve pişirilir.Pişen patatesin içerisine ıspanaklar ilave edilerek karıştırılır.

Üzerine 1 diş sarımsak rendelenerek ilave edilir.

Ispanak suyunu çektikten sonra baharatlar da ilave edilerek ocaktan alınır.

Orta boy bir borcamın içerisine bu karışım yaydırılır.

Beşamel sosu hazırlamak için; 1 yemek kaşığı margarin tavada eritilir.

Üzerine 1 yemek kaşığı un ilave edilerek rengi koyulaşıncaya kadar kavrulur.

Üzerine yavaş yavaş süt ilave edilerek iyice çırpılır ve sos koyulaşınca ocaktan alınır.

Hazırlanan sos ıspanağın üzerine dökülüp yaydırılır.

Son olarak rendelenmiş kaşar peynir de üzerine serpiştirilerek 200 derece fırında pişmeye bırakılır.

Üzeri kızaran beşamel soslu ıspanak yemeği fırından çıkartılıp sıcak olarak servis yapılır.

Bu enfes Beşamel Soslu Ispanak Tarifi için Mutfağımda Lezzet Var‘a çok teşekkür ederiz.

 


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfağımda Lezzet Var

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 71 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz