KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı bulgur pilavı,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 1 adet havuç,
  • 1 çorba kasesi haşlanmış bezelye,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası,
  • 2,5 Su bardağı su,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber.

Bezelyeli Bulgur Pilavı Yapılışı

Soğanlar yemeklik olarak doğranır.

Tereyağı tencerenin içerisine alınıp eritilir ve üzerine soğan ilave edilerek kavrulur.

Havuç rendenin iri kısmı ile rendelenir ve soğanın üzerine ilave edilip karıştırarak biraz kavrulması sağlanır.

Ardından salça ilave edilir ve hafif kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.

Sonrasında bulgur ilave edilir ve 2-3 dakika bulgurlar da kavrulduktan sonra bezelyeler eklenir.

Hemen sonrasında su ve tuzu da ilave edilir ve harlı ateşte kaynamaya bırakılır.

Kaynara çıktıktan sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirilir.

Bezelyeli bulgur pilavı ocaktan alındıktan sonra kapağının altına havlu kağıt konulur ve 20 dakika kadar dinlendirilir.

Dinlenen pilav sıcak yada ılık olarak servis edilebilir.

Bu nefis Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi için Mutfak Hazinem’e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfak Hazinem

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 14 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz