KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Bezelyeli Pilav Tarifi

Bezelyeli Pilav Tarifi

Bezelyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç,
  • 1 buçuk su bardağı su veya tavuk suyu,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 buçuk su bardağı bezelye,
  • Tuz.

Bezelyeli Pilav Tarifi

Bezelyeli Pilav Yapılışı

Öncelikle pirinçler güzelce yıkanır ve üzerlerini geçecek kadar su içerisinde, yarım saat bekletilir.

Daha sonra tekrar yıkanıp, süzgeç yardımı ile suyu süzülür.

Pilav tenceresinin içerisine, tereyağı ile sıvı yağ koyulup eritilir.

Daha sonra suyu süzülen pirinçler ilave edilip, üzerine tuz atılır ve ara ara karıştırarak kavrulur.

Pirinçler tane tane olduktan sonra, üzerine bezelyeler ilave edilip karıştırılır.

Son olarak su ilave edilip, kaynamaya bırakılır (tuzunu kontrol edip, gerekirse ilave edin).

Pilav kaynamaya başlayınca, ocağın altı kısılır ve tencerenin kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır.

Pilav suyunu çekince, ocak kapatılır ve tahta kaşık yardımı ile yavaşça karıştırılıp, alt üst edilir.

Tekrar tencerenin kapağı kapatılıp, 10 dakika kadar demlenmeye bırakılır.

Hazırlanan bezelyeli pirinç pilavı, sıcak olarak servis edilir.

Not; Pirinçleri bekletirken ve demlerken sıcak su kullanılmıyoruz, normal içme suyu kullanıyoruz.

Bu nefis Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 543 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Bezelyeli Pilav Tarifi"

Bildir
avatar
sakarya
Ziyaretçi

Bezelye konserve olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Evet olur

wpDiscuz