KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi

Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi

Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 peket tuzsuz etimek.

Şerbeti için;

  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • 4-5 damla limon suyu.

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt,
  • 6 yemek kaşığı toz şeker,
  • 6 yemek kaşığı un,
  • 2 buçuk yemek kaşığı nişasta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 50 gram margarin veya tereyağı.

Üzeri için;

  • 1 paket burçak bisküvi.

Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi

Bisküvili Etimek Tatlısı Yapılışı

Öncelikle şerbetini hazırlamak için, toz şeker ve su tencereye alınıp karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.

Kaynamaya başlayınca içerisine limon suyu ilave edilip, ocağın altı kısılır ve kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatılır.

Kaynayan şerbet ocaktan alınır ve ilk sıcaklığının geçmesi için 5 dakika bekletilir.

Büyük boy dikdörtgen borcam içerisine etimekler dizilir ve üzerilerine kepçe yardımı ile şerbet gezdirilip ıslatılır.

Muhallebisini hazırlamak için, süt, toz şeker, un ve nişasta tencereye alınıp çırpma teli ile güzelce karıştırılır.

Ocağın üzerine alınıp, sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.

Koyulaşan muhallebinin içerisine, vanilya ve margarin ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.

Pişirilen muhallebi, şerbetini çeken etimeklerin üzerine dökülür ve eşit şekilde yaydırılır.

Hazırlanan etimek tatlısı, soğuması için oda ısısında bekletilir.

Burçak bisküvi rondodan geçirilip ufalanır ve soğuyan tatlının üzerine yaydırılır.

Bisküvili etimek tatlısı üzeri streç film ile kapatılıp, buzdolabında en az 1 saat bekletilir. (ben 1 gece dinlendirdim)

Dinlendirilen etimek tatlısı, dolaptan alınır ve dilimlenerek servis edilir.

Bisküviler tatlıya çok güzel bir lezzet katıyor. Hafif ve çok beğeni alan bu tatlıyı mutlaka denemenizi öneririm.

Bu nefis Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 527 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

3 Yorum - "Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi"

Bildir
avatar

Fatma
Ziyaretçi
11 ay 13 gün önce

Güzel gözkuyor

Meral aslan
Üye
Meral aslan
11 ay 11 gün önce

Güzel görünüyor deniyecem

Aysel Şahin
Üye
Aysel Şahin
11 ay 7 gün önce

Guzel olmus

wpDiscuz