KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Bol Çikolatalı Pasta Tarifi

Bol Çikolatalı Pasta Tarifi

Bol Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 su bardağı un.

Islatmak için;

  • 1 su bardağı süt.

Üzeri için;

  • 1 paket krem şanti,
  • 1 su bardağı süt.Üzeri için;
  • 1 paket krem şanti,
  • 1 su bardağı süt.
  • 3 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata.

Ganaj için;

  • 200 gram krema,
  • 200 gram sütlü çikolata.

Bol Çikolatalı Pasta Tarifi

Bol Çikolatalı Pasta Yapılışı

Bol çikolatalı pasta yapmak için öncelikle ganaj yapılır.
Ganaj için gerekli olan krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.
İçerisine çikolata parçaları atılır ve çikolatalar eriyene kadar karıştırılır.
Hazırlanan ganaj bir kenarda bekletilir.

 

Kek için gerekli olan yumurta ve toz şeker derin bir kap içerisinde çırpılır.
Diğer malzemelerde sırası ile eklenerek çırpmaya devam edilir.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış büyük boy kare borcama dökülür.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.

 

Pişirilen kek fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine 1 su bardağı süt dökülüp ıslatılır.
1 paket krem şanti ile 1 su bardağı süt mikser yardımı ile kıvam alıncaya kadar çırpılır.
Kek sütünü çekip tamamen soğuduktan sonra üzerine çırpılan krem şanti sürülür.

 

1 su bardağı süt, 1 paket krem şanti ve 3 yemek kaşığı ekmeğe sürülebilen çikolata bir kapta çırpılır.
Çırpılan çikolatalı krem şanti, sade krem şantinin üzerine dikkatlice yayılır.
Son olarak üzerine hazırlanan ganaj dökülüp yaydırılır.
Hazırlanan bol çikolatalı pasta 3-4 saat kadar buzdolabında bekletilir.
Daha sonra dilimlenerek servise sunulur.
Bu nefis Bol Çikolatalı Pasta Tarifi için Seda Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Seda Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 33 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com mobil interstitial Kadincatarifler.com desktop interstitial