KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Bolonez Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kıyma,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet küçük kuru soğan,
  • 1 adet havuç,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 1 adet biber (isteğe göre),
  • 2 adet domates,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 su bardağı su,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Bolonez Soslu Makarna Yapılışı

Bolonez soslu makarna yapmak için gerekli olan soğan, sarımsak, havuç ve domates rendelenir.
Tereyağı ile zeytinyağı tavaya alınarak hafifçe kızdırılır ve üzerine kıyma, soğan ve sarımsak ilave edilir.
Kıyma suyunu çekene kadar, karıştırarak yaklaşık 3-4 dakika sotelenir.
Daha sonra üzerine rendelenen havuç, doğranan biberler ve salça eklenip, 2-3 dakika daha sotelenir.
Son olarak üzerine 1 su bardağı su ile rendelenen domatesler ilave edilir ve 10 dakika kadar kısık ateşte pişirilir.
Süre sonunda ateş yükseltilir ve yüksek ateşte sosun suyu çektirilerek ocaktan alınır.

 

Spagetti makarna haşlanıp süzülür ve servis tabaklarına paylaştırılır.
Makarnaların üzerine bolonez sos dökülür ve hazırlanan bolonez soslu makarna servise sunulur.
Bu nefis Bolonez Soslu Makarna Tarifi için Çiğdem_Mutfakta‘ ya çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Çiğdem Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 47 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş