KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo buğday,
  • 3,4 adet közlenmiş kırmızı biber, (normalde kullanabilirsiniz)
  • 3,4 adet yeşil biber,
  • 1 su bardağı veya küçük konserve haşlanmış mısır,
  • 6, 7 adet kornion turşu,
  • Maydanoz,
  • Dereotu.

Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi,
  • 1 adet limon suyu,
  • Sıvı yağ veya zeytinyağı,
  • Tuz.

Buğday Salatası Yapılışı

Buğdaylar tencerenin içerisine alınır ve üzerine bol su ilavesi ile 15 dakika kaynatılır.
Kapağı kapalı bir şekilde bir gece bu şekilde dinlendirilir.
Bu işlem buğday için yeterli olacaktır ama buğdayın cinsine göre değişebilir. Eğer ertesi gün halen sertse bir süre daha haşlanmalıdır.
Biber ve turşular minik olacak şekilde doğranıp hazırlanır.
Maydanoz ve dereotu ince ince doğranır.
Büyük bir kase içerisine soğuyup süzülen buğday, biber, mısır ve yeşillikler güzelce karıştırılıp buğday salatası hazırlanır.
Sosu için gerekli olan malzemeler, ayrı bir kase içerisinde karıştırılıp hazırlanır.
Hazırlanan buğday salatası servise sunulmadan önce, hazır edilen sos üzerine dökülüp karıştırılarak servise sunulur.
Bu nefis Buğday Salatası Tarifi için Mutfağın Büyüsü‘ne çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfağın Büyüsü

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 28 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz