KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Buğdaylı Pazı Çorbası Tarifi

Buğdaylı Pazı Çorbası Tarifi

Buğdaylı Pazı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet pazı,
  • 1 su bardağı buğday,
  • 1 kase süzme yoğurt,
  • 1 su bardağı et suyu,
  • Tuz,
  • Su.

Buğdaylı Pazı Çorbası Yapılışı

Buğdaylar sıcak su ile yıkanıp, bir tencerenin içerisine alınır ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilavesi ile yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Pazılar temizlenip yıkanır ve  ince ince doğranarak haşlanmış olan buğdaylara eklenir.

Pazı ve buğdaylar pişerken içerisine et suyu ilave edilir.

Ardında tuz ve gerekli olursa su ilavesi yapılır ve pişmeye bırakılır.

Süzme yoğurt genişçe bir kase içerisine alınır ve çırpıcı ile iyice çırpılır.

Ardından çorbanın suyundan 1 kepçe ilave edilip karıştırılır.

Kepçe kepçe çorba alınıp, yoğurdun içerisine konulur ve bir yandan karıştırmaya devam edilir.

Tüm çorba yoğurdun içerisine aktarıldıktan sonra, çorba servis tabağına alınır.

Üzerine eritilmiş tereyağı ilavesi ile servise sunulur.

Bu nefis Buğdaylı Pazı Çorbası Tarifi için Serap’ın Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Serap'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 21 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz