Bulgurlu Kereviz Salatası Tarifi

Bulgurlu Kereviz Salatası Tarifi

Bulgurlu Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 buçuk su bardağı süzme yoğurt,
  • 1 su bardağı esmer ince bulgur,
  • 3 adet orta boy kereviz,
  • 2 adet havuç,
  • 1 adet yeşil elma,
  • Limon suyu (kerevizlerin kararmaması için),
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Yarım portakal kabuğu rendesi,
  • Dere otu.

Bulgurlu Kereviz Salatası Tarifi


Bulgurlu Kereviz Salatası Yapılışı

Bulgurlu kereviz salatası yapmak için gerekli olan 2 buçuk su bardağı süzme yoğurt bir kap içerisine alınır ve üzerine biraz tuz ilave edilip karıştır.
1 su bardağı esmer ince bulgur yoğurda eklenerek karıştırılır.
3 adet orta boy kereviz, kararmaması için limon suyu ile ıslatılır ve iri olacak şekilde rendelenir.
Rendelenen her bir kereviz, hemen yoğurda ilave edilerek karıştırılır.
Havuçlar ince, elma ise iri olacak şekilde rendelenerek yoğurda eklenip tekrar karıştırılır.
Hazırlanan kerevizli karışımın ağzı kapatılır ve buzdolabına kaldırılarak 1 gece bekletilir.

 

Servis yapılacağı zaman, salatanın üzerine tuz, karabiber ve yarım portakal kabuğu rendesi ilave edilip karıştırılır.
Hazırlanan bulgurlu kereviz salatası servis tabağına alınır ve üzerine dereotu serpiştirilerek servise sunulur.
Not; Ben elma kullandığım için sarımsak ve mayonez kullanmadım.
Salataya elma koymazsanız, 1 diş sarımsak ile 3 yemek kaşığı mayonez ilave edebilirsiniz (o zaman havuç veya kereviz sayısını 1 adet arttırın).
Bu nefis Bulgurlu Kereviz Salatası Tarifi için Sevgikokuludilekler ‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sevgi kokulu Dilekler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 3 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz