KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi

Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi

Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç,
  • Yarım su bardağı bulgur,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 buçuk su bardağı sıcak su,
  • 1 adet kesme şeker,
  • Tuz.

Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi

Bulgurlu Pirinç Pilavı Yapılışı

Bulgurlu pirinç pilavı yapmak için öncelikle yarım su bardağı pirinç, süzgeç içerisine alınır ve güzelce yıkanıp, süzülür.
Pilavın yapılacağı derin tencere içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyulup eritilir.
Üzerine suyu süzülen pirinçler ilave edilir ve karıştırarak 2-3 dakika kavrulur.

 

Kavrulan pirinçlerin üzerine yıkanıp suyu süzülen bulgurlar ilave edilir ve tuz ile 1 adet kesme şeker eklenip, 1-2 dakika daha kavrulur.
Son olarak 1 buçuk su bardağı su ilave edilip karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılarak kaynamaya bırakılır.
Bulgurlu pirinç pilavı kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kısık ateşte suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirilir.

 

Pilav suyunu çekince ocaktan alınır ve hafifçe alt üst edilerek karıştırılıp, kapağı kapatılır.
Demlenmesi için 15 dakika kadar dinlendirilir ve hazırlanan bulgurlu pirinç pilavı sıcak olarak servis edilir.
Bu ölçüler ile 3 kişilik pilav elde ediliyor.
Bu nefis Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 816 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş