KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Büryan Pilavı Tarifi

Büryan Pilavı Tarifi

Büryan Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı baldo pirinç,
  • 3 adet kalçalı but, ( bütün tavukta kullanılabilir)
  • 6 su bardağı tavuk suyu,
  • 50 gr. tereyağı,
  • Tuz.

Büryan Pilavı Yapılışı

Tavuklar yıkanıp tencerenin içerisine konulur.

Tuz ve 7 su bardağı kadar su ilavesi ile güzelce haşlanır.

Pirinçler pişirilmeden yarım saat kadar önce, sıcak su ile ıslatılır.

Sürenin sonunda, iyice yıkanıp suyu süzdürülür.

Pirinçler pilavın pişirileceği fırın tepsisinin içerisine konulur ve yaydırılır.

Tereyağı dilimlenerek pirinçlerin üzerine konulur.

6 su bardağı tavuk suyu, (eksikse su ve tuz ilave edilerek tamamlanır) pirinçlerin üzerine dökülür.

Haşlanan tavuk etleri de üzerine dizildikten sonra, büryan pilavı 200° fırında pilav suyunu çekip, tavuklar hafif kızarıncaya kadar pişirilir.

Hazır olan büryan pilavı, ilk sıcağı çıktıktan sonra sıcak olarak servis edilir.

Bu nefis Büryan Pilavı Tarifi için Lezzet Sarayı‘na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Lezzet Sarayı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 28 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz