Çakallı Menemen Tarifi

Çakallı Menemen Tarifi

Çakallı Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet olgun domates,
  • 1 adet sivri biber,
  • 2 adet yumurta sarısı,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 4-5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,
  • Pul biber,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Çakallı Menemen Tarifi


Çakallı Menemen Yapılışı

Çakallı menemen yapmak için domateslerin kabukları soyulup doğranır.
Sivri biber ince olacak şekilde doğranır.
Tavaya tereyağı koyulup eritilir ve doğranmış olan sivri biberler ilave edilip sotelenir.
Üzerine domates ilave edilip karıştırılır ve yumuşayıncaya kadar pişirilir.

 

Domatesler yumuşayınca çatalla ezilir ve üzerine pul biber, karabiber, tuz, kaşar rendesi ve yumurta sarısı ilave edilip karıştırılır.
Hazırlanan çakallı menemen 1-2 dakika sonra ocaktan alınır.
Ekmek ile birlikte sıcak sıcak servise sunulur.
Bu nefis Çakallı Menemen Tarifi için Baharın Lezzetleri‘ne çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Baharın Lezzetleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 70 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz