KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çatal Kurabiye Tarifi

Çatal Kurabiye Tarifi

Çatal Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr. oda ısısında yumuşamış margarin,
  • 2 yemek kaşığı şeker,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı mahlep,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Un.

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı,
  • Çörek otu.

Çatal Kurabiye Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç kalan malzemelerin tümü yoğurma kabına alınır ve mikser yardımı ile 2 dakika kadar karıştırılır.

Sonrasında un ve kabartma tozu da ilave edilerek sertçe bir hamur yoğrulur ve 15 dakika kadar dinlendirilir.

Dinlenen hamur 12 eşit parçaya bölünür ve her parça tezgahın üzerinde yuvarlanarak ince rulo haline getirilir.

Hazırlanan rulolara çatar şekli verilip yağlı kağıt serilen fırın tepsisine sıralanır.

Üzerilerine yumurta sarısı sürülür ve çatal yardımı ile çizikler atılıp çörek otu serpiştirilir.

Önceden ısıtılan 180° fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.

Pişen çatal kurabiyeler soğuduktan sonra servis edilebilir.

Bu nefis Çatal Kurabiye Tarifi için Muhabbet Sofrası’na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 85 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz