Cezerye Tarifi Videosu

Cezerye Tarifi Videosu

Cezerye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo havuç,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık içi,
  • Yarım çay kaşığı tarçın,
  • Hindistan cevizi.

 

Cezerye tarifinin yapım aşamalarını videodan izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için,  YouTube kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. :)

 



Cezerye Tarifi Videosu

Cezerye Yapılışı

Cezerye yapmak için gerekli olan havuçlar yıkanıp soyulur ve dört parçaya bölünerek tencereye konulur.
Tencerenin içerisine havuçların üzerini geçecek kadar su ilave edilir.
Ocağın üzerinde havuçlar yumuşayıncaya kadar haşlanır ve daha sonra suyu süzdürülür.

 

Haşlanıp ılınan havuçlar rendenin küçük tarafı ile teflon bir tencere içerisine rendelenir.
Rendelenen havuçların üzerine 2 su bardağı toz şeker ilave edilir.
Havuçlar suyunu salıp çekinceye kadar orta ateşte karıştırarak pişirilir.
Havuçlar suyunu çektikten sonra içerisine, fındık içi ve tarçın ilave edilir.
1-2 dakika daha karıştırarak pişirilir ve ocaktan alınır.

 

Büyük yuvarlak borcamın içerisine biraz hindistan cevizi serpiştirilir.
Hazırlanan cezerye, borcamın içine dökülür ve spatula yardımıyla eşit şekilde yaydırılıp düzeltilir.
Üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirilip oda ısısında ılınması için bekletilir.
Hazırlanan cezerye iyice soğuması için buzdolabına koyulur.
Dinlenen cezerye daha sonra bıçak yardımı ile dilimlenir ve tekrar hindistan cevizine bulanarak servise sunulur.


Bu video Sümeyra Temel tarafından gönderilen Cezerye Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.













Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 289 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar