KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Ciğer Kavurması Tarifi

Ciğer Kavurması Tarifi

Ciğer Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr dana ciğeri,
  • 1 tane soğan,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon.

Ciğer Kavurması Yapılışı

Soğanlar söğüş olarak doğranır.

Tavanın içerisine alınıp sıvı yağda sotelenir.

Sotelenen soğanların içerisine doğranmış ciğerler ilave edilip, ciğerlerin rengi değişinceye kadar sürekli karıştırılarak kavrulur.

Tuz, karabiber ve kimyon ilave edilip kısık ateşte ciğerler kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir.

Suyunu çeken ciğerler içerisindeki yağ ile biraz daha kavrulur ve ocaktan alınıp sıcak servis yapılır.

Bu harika Ciğer Kavurması Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Lezzet Pınarından Damlalar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 45 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz