KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çikolata Soslu Browni Kurabiye Tarifi

Çikolata Soslu Browni Kurabiye Tarifi

Çikolata Soslu Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yumurta,
  • 125 gram margarin,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 2 buçuk-3 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Şerbeti için;

  • 2 çay bardağı toz şeker,
  • 2 çay bardağı su,
  • 1 dilim limon.

Üzeri için;

  • 1 poşet çikolata sosu (üzerindeki tarife göre hazırlanacak).

Çikolata Soslu Browni Kurabiye Tarifi

Çikolata Soslu Browni Kurabiye Yapılışı

Çikolata soslu browni kurabiye yapmak için öncelikle şerbeti için gerekli olan malzemeler tencereye koyulur ve ocağın üzerinde kaynatılır.
Kaynayan şerbet ocaktan alınır ve soğuması için bekletilir.

 

Kurabiye hamurunu hazırlamak için gerekli olan un haricindeki malzemelerin tamamı derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine kontrollü olarak azar azar 2 buçuk su bardağı un ilave edilip yoğrulur.
Un ölçüsü az gelirse 1 yemek kaşığı daha un ilave edilerek güzelce yoğrulur.

 

Hazırlanan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
Önceden iyice ısıtılmış 180° fırında, üzerileri çatlayıncaya kadar pişirilir (dikkatli pişirin çabuk pişiyor).

 

Fırından alınan sıcak kurabiyeler, soğuk şerbet içerisine batırılıp bekletmeden hemen çıkartılır ve tepsiye dizilir.
1 paket çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanıp soğutulur.
Browni kurabiyeler servis tabağına alınır ve üzerilerine çikolata sosu gezdirilir.
Hazırlanan çikolata soslu browni kurabiye, arzuya göre süslenerek servis edilir.
Bu ölçüler ile 31 adet kurabiye elde ediliyor.
Bu nefis Çikolata Soslu Browni Kurabiye Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 543 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş