KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çikolata Soslu Yaz Pastası Tarifi

Çikolata Soslu Yaz Pastası Tarifi

Çikolata Soslu Yaz Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 tane yumurta,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 1 su bardağı+1 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Üzeri için;

  • 1 kutu krem şanti (içinde iki poşet olandan),
  • 1 buçuk çay bardağı soğuk süt,
  • 2 damla kırmızı gıda boyası,
  • 1 poşet hazır çikolata sosu (üzerindeki tarife göre hazırlayın).

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı süt,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker.

Çikolata Soslu Yaz Pastası Tarifi

Çikolata Soslu Yaz Pastası Yapılışı

Çikolata soslu yaz pastası kekini hazırlamak için gerekli olan yumurta ile toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile beyazlaşana kadar çırpılır.
Daha sonra üzerine sırası ile süt ile sıvı yağ eklenip çırpmaya devam edilir.
Son olarak vanilya, un, kakao ve kabartma tozu eklenip güzelce karıştırılır.
Elde edilen kakaolu kek harcı, margarin ile yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcam içerisine boşaltıp düzeltilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.

 

Kek pişerken krem şanti ile 1 buçuk su bardağı süt, derin bir kap içerisine konulur ve mikser yardımı ile koyulaşıncaya kadar çırpılır.
Daha sonra koyu kıvam alan krem şantinin üzerine 2 damla kırmızı gıda boyası damlatılıp karıştırılır.
Hazırlanan krem şanti buzdolabına kaldırılarak bekletilir.

 

Kek pişince fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.
1 su bardağı süt ile 2 çorba kaşığı toz şeker bir kaba alınır ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
Elde edilen şekerli süt soğuk kekin üzerine dökülür ve kek sütünü çekene kadar bekletilir.

 

Kek sütünü çektikten sonra, kek tepsiden çıkartılıp ters çevrilir ve tekrar tepsiye koyulur.
Kekin üzeri hazırlanan krem şanti ile düzgün bir şekilde kaplanır ve tekrar buzdolabına kaldırılarak yarım saat bekletilir.
Son olarak üzerine hazırlanmış olan soğuk çikolata sosu dökülür ve çikolata soslu yaz pastası buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
Süre sonunda pasta buzdolabından çıkartılıp dilimlenir.
Üzeri Hindistan cevizi ve vişne ile süslenerek servis edilir.
Bu nefis Çikolata Soslu Yaz Pastası Tarifi için Nermin’in Tarifleri‘ne çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Nerminin Tarifleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 69 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş