Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi

Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi

Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 su bardağı un,
  • 1 su bardağı ceviz,
  • 100 gram bitter çikolata.

Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi


Çikolatalı Cevizli Kek Yapılışı

Çikolatalı cevizli kek yapmak için öncelikle ceviz içi ile bitter çikolata iri iri doğranır.
Kek hamuru için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisine alınır ve mikser yardımı ile 3-5 dakika çırpılır.
Üzerine süt ile sıvı yağ eklenip karıştırılır.
Elde edilen karışıma kakao, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip, mikser yardımı ile hafifçe çırpılır.
Son olarak üzerine doğranmış ceviz ile çikolata parçaları eklenip, spatula yardımı ile karıştırılır.

 


Hazırlanan çikolatalı cevizli kek hamuru, yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir.
Kürdan testi yapılarak pişirilen kek fırından alınır.
Oda ısısında soğuduktan sonra servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servis edilir.
Not; Bu keki fındık ile de deneyin. Fındıklısı da çok süper oluyor :)
Bu nefis Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.













Yazarımız
Yasemin'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 150 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar