KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çikolatalı Çiçek Poğaça Tarifi

Çikolatalı Çiçek Poğaça Tarifi

Çikolatalı Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 yumurta akı,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket kuru maya,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 5 buçuk – 6 su bardağı un.

Arasına sürmek için;

  • Nutella.

Çikolatalı Çiçek Poğaça Tarifi

Çikolatalı Çiçek Poğaça Yapılışı

Hamurunu hazırlamak için, sıvı malzemeler ve maya derin bir kap içerisine alınıp biraz karıştırılır.

Üzerine tuz ve azar azar un ilave edilerek yoğrulup, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilir.

Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır.

Düz bir zemin üzerinde çay tabağı büyüklüğünde açılır ve ortasına çikolata sürülüp ikiye katlanır (D şeklinde).

İkiye katlanan poğaçanın uçları birleştirilir ve yağlanmış kelepçeli kalıp içerisine dik olacak şekilde yerleştirilir.

Bütün hamur bitene kadar aynı işlem uygulanır ve kalıp içerisine dizilir.

Hazırlanan çikolatalı çiçek poğaça, kalıp içerisinde yarım saat dinlendirilir.

Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, önceden ısıtılmış 180° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkartılan çiçek poğaça, ilk sıcağı çıktıktan sonra servise sunulur.

Bu nefis Çikolatalı Çiçek Poğaça Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘ na çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 118 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş