KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Çikolatalı Cheeskek Tarifi

Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 paket eti burçak,
  • 60 gr tereyağı,
  • 9-10 adet fındık,
  • 500 gr labne peynir,
  • 1 pk. krema (200ml),
  • 2,5 kahve fincanı toz şeker,
  • 2 adet yumurta,
  • 3 yemek kasığı mısır nişastası,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 çay bardağı damla çikolata,
  • Damla sakızı.

Üzeri İçin:

  • Yarım paket krema (100 ml)
  • 80 gr sütlü çikolata.

Çikolatalı Cheesecake Yapılışı

Bisküvi ve fındıklar rondodan geçirilip un haline getirilir.
Tereyağı tavaya koyulur ve eritilir.
Rondodan geçirilen fındıklar ve bisküviler bir kabın içine alınır.
İçine tereyağı ilave edilir, iyice karıştırılır.
Kelepçeli kalıbın altı yağlı kağıtla kaplanır bisküvili karışım kalıba bastırılarak yayılır ve buzdolabında bekletilir.
Önceden ısıtılan 180 derece fırının içine kaplarla su koyulur. (cheesecake‘in çatlamasını önlemek için)

Bir kabın içine krema, peynir koyulur ve iyice çırpılır.
İçerisine toz şeker, nişasta, dövülmüş damla sakızı ilave edilir ve karıştırılır.
Sonra yumurtalar eklenir.
Son olarak damla çikolatalar ilave edilir, karıştırılır.
Hazırlanan karışım kelepçeli kalıba boşaltılır.
Önceden ısıtılan 180 derece fırında 30 dk pişirilir.
Soğuyana kadar fırından çıkartılmamalıdır. Soğuduktan sonra fırından çıkartılır ve bir gece buzdolabında bekletilir.

Üzeri İçin; 

Krema tencereye koyulur ve ısıtılır.
İçerisine çikolata ilave edilir ve çikolata kremanın içerisinde eritilir.
Hazırlanan sos ılınınca kekin üzerine dökülür ve 2-3 saat bekletip, kalıptan çıkartılır.
Çikolatalı Cheesecake artık servise hazırdır. Afiyet olsun.
Bu nefis Cheesecake Tarifi için Bizim evin aşçısı‘na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Bizim Evin Aşçısı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 29 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz