KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çikolatalı Ve Kakaolu Ekmek Tarifi

Çikolatalı Ve Kakaolu Ekmek Tarifi

Çikolatalı Ve Kakaolu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1 buçuk çay kaşığı tuz
  • 50 gram yumuşak tereyağı,
  • 1 paket instant maya (10 gram),
  • 1 buçuk su bardağı ılık su (su bardağı ölçüsü: 200 ml.),
  • 1 buçuk çay bardağı damla çikolata.

Üzerine sürmek için;

  • Eritilmiş tereyağı.

Çikolatalı Ve Kakaolu Ekmek Tarifi

Çikolatalı Ve Kakaolu Ekmek Yapılışı

Çikolatalı ve kakaolu ekmek hamuru için gerekli olan 4 su bardağı un derin bir kap içerisine konulur.
Üzerine pudra şekeri, tuz, kakao, instant maya ve yumuşak tereyağı ilave edilir.
Azar azar ılık su ekleyerek güzelce yoğrulur ve hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamur hafif unlu tezgah üzerine çıkartılır ve üzerine 1 buçuk çay bardağı damla çikolata ilave edilir.
Üzerine azar azar un serperek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan kıvamda yumuşak bir hamur yoğrulur.

 

Yoğrulan çikolatalı ve kakaolu ekmek hamuru 2 eşit parçaya bölünür ve yuvarlak beze yapılır.
Hazırlanan bezeler hafifçe yağlanan fırın tepsisine koyulur ve üzeri örtülerek mayalanması için 2 saat dinlendirilir.
Mayalanan ekmek hamurlarının üzerine fırça yardımı ile eritilmiş tereyağı sürülür.

 

Çikolatalı ve kakaolu ekmek, hızlıca kabuk bağlaması için önceden ısıtılmış 220° fırında 10 dakika kadar pişirilir.
Süre sonunda fırın ısısı 190° ye düşürülür ve 20 dakika daha pişirilir.
Pişirilen ekmekler tel ızgara üzerinde soğutulur ve dilimlenerek servise sunulur.
Bu ölçüler ile 2 adet ekmek elde ettim.
Bu nefis Çikolatalı Ve Kakaolu Ekmek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 815 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş