KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çikolatalı Kaplı Minik Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Kaplı Minik Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Kaplı Minik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 3 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Bulamak için;

  • Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata,
  • Hindistan cevizi.

Çikolatalı Kaplı Minik Kurabiye Tarifi

[reklam1

Çikolatalı Kaplı Minik Kurabiye Yapılışı

Çikolatalı kaplı minik kurabiye hamurunu hazırlamak için, yumuşak margarin, pudra şekeri ve yumurta derin bir kap içerisinde güzelce karıştırılır.
Elde edilen karışımın üzerine, nişasta ve ölçülü olarak azar azar un ilave edilip, güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

 

Elde edilen hamurdan, fındıktan biraz daha büyük parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.
Yuvarlanan hamurlar, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Kurabiyeler, önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri çatlayıncaya kadar (yaklaşık 10 dakika kadar) pişirilir.
Üzerleri kızarmadan beyazken fırından çıkartılır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.

 

Üzerini bulamak için, bitter çikolata benmari usulü eritilir ve bir kase içerisine Hindistan cevizi doldurulur.
Kurabiyelerin üzerileri önce eritilmiş çikolataya batırılır ve ardından hindistan cevizine bulanır.
Hazırlanan çikolatalı kaplı minik kurabiye, servis tabağına dizilir.
Kurabiyeler, üzerilerindeki çikolatalar donduktan sonra, servise sunulabilir.
Bu ölçüler ile 1 tepsi – 63 adet kurabiye elde ettim.
Bu nefis Çikolatalı Kaplı Minik Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 810 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş