Çikolatalı Tart Tarifi

Çikolatalı Tart Tarifi

Çikolatalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı kıtır, içi nefis çikolata kreması dolgulu bu mini tartlara bayılacaksınız. Yapılışı oldukça kolay olan bu nefis çikolatalı tart tarifi’ni bir an önce deneyin :)

Hamuru için;

  • 150 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış),
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1 buçuk su bardağı un,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı soğuk su.

Kreması için;

  • 200 ml. krema,
  • 100 gram bitter çikolata,
  • 100 gram sütlü çikolata,
  • 50 gram tereyağı.

Kenarları için;

  • 80 gram sütlü çikolata,
  • Fındık kırığı.

Çikolatalı Tart Tarifi


Çikolatalı Tart Nasıl Yapılır ?

Çikolatalı tart yapmak için öncelikle kreması hazır edilir.
200 ml. krema, küçük bir tencere içerisinde ısıtılır ve içerisine çikolatalar ile tereyağı eklenip eritilir.
Daha sonra mikser yardımı ile çırpılır ve hazırlanan çikolatalı krema, iyice soğuması için bekletilir.

 

Hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemeler yoğurma kabı içerisinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek yoğrulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurdan parçalar kopartılır ve tart kalıplarının içerisine bastırılarak şekillendirilir.
Kalıpların içine ağırlık koyulur ve önceden ısıtılmış 180° fırında, hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Pişirilen tartlar fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 


Tartlar soğuduktan sonra, kenarları önce benmari usulü eritilmiş çikolataya, ardından fındık kırığına batırılır.
Daha sonra tartların ortasına çikolatalı krema doldurulur ve hazırlanan çikolatalı tart, servise sunulur.
Bu nefis Çikolatalı Tart Tarifi için Mutfağımdan Gelen Kokular ‘a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden güzel tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.






Yazarımız
Mutfağımdan Gelen Kokula

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 24 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar