KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çikolatalı Yalancı Cheesecake Tarifi

Çikolatalı Yalancı Cheesecake Tarifi

Çikolatalı Yalancı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

  • 2 paket yulaflı bisküvi,
  • 100 gram tereyağı.

Kreması için;

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı.

Ganaj için;

  • 1 paket krema,
  • 2 paket sütlü çikolata.

Çikolatalı Yalancı Cheesecake Yapılışı

Çikolatalı yalancı cheesecake tabanını hazırlamak için bisküviler rondodan geçirilip bir kap içerisine alınır.
Üzerine eritilmiş tereyağı ilave edilip iyice ovalanır ve kelepçeli kalıba boşaltılır.
Bisküvilerin üzerine elle sıkıca bastırılarak, kalıp içerisine eşit şekilde yayılır.

 

Kreması için gerekli olan süt, toz şeker ve irmik tencereye koyulup ocağın üzerinde sürekli karıştırarak kaynatılır.
Kaynayıp kıvam alınca ocağın altı kapatılır ve vanilya ile tereyağı ilave edilip karıştırılır.
Hazırlanan krema kelepçeli kalıptaki bisküvi tabanının üzerine boşaltılır.

 

Ganajını hazırlamak için küçük bir sos tenceresine krema boşaltılır ve ocağın üzerinde kaynatmadan ısıtılır.
Isınan kremanın içerisine çikolata parçaları atılır ve eriyene kadar karıştırılır.
Elde edilen çikolatalı ganaj kelepçeli kalıp içerisindeki irmikli kremanın üzerine boşaltılır.
Kalıp bir kaç kez tezgah üzerine vurulur ve ganajın iyice yayılması sağlanır.

 

Hazırlanan çikolatalı yalancı cheesecake en az iki-üç saat buzdolabında dinlendirilir.
Vaktiniz varsa 1 gece bekletirseniz daha güzel sonuç alırsınız.
Üzeri arzuya göre süslenir ve dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Çikolatalı Yalancı Cheesecake Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Lezzet Pınarından Damlalar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 58 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş