KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çilek Delisi (Strawberry Fool) Tarifi

Çilek Delisi (Strawberry Fool) Tarifi

Çilek Delisi (Strawberry Fool) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram çilek,
  • 1 kutu şekersiz krema (200 ml.),
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri (3+3 şeklinde iki seferde kullanılacak).

Servis için;

  • Nane, reyhan veya fesleğen yaprakları.

Çilek Delisi (Strawberry Fool) Tarifi

Çilek Delisi Yapılışı

Çilek delisi yapmak için gerekli olan çilekler yıkanır ve yaprakları ayıklanıp altındaki sap kısmı kesilir.
Çileklerin 6-8 tanesi 3 yemek kaşığı pudra şekeri ile blenderden geçirilerek püre haline getirilir.
Kalan çilekler dört parçaya bölünecek şekilde doğranır.

 

1 kutu krema bir karıştırma kabına boşaltılır ve üzerine 3 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edilir.
Önce mikserin düşük devrinde, daha sonra yüksek devrinde koyulaşıncaya kadar çırpılır.
Kupların tabanına birer yemek kaşığı krema koyulur.
Dörde bölünen çilekler kupun kenarlarına dikey olacak şekilde dizilir ve kalan çilekler ortasına koyulur.

 

Kalan kremanın içerisine çilek püresinin büyük bölümü koyulur (kupların üzerini süslemek için iki- üç tatlı kaşığı kadar ayrılır).
Çilek püresi ile krema karıştırılır ve elde edilen çilekli krema kuplara paylaştırılır.
Kupların üzerine ayrılan çilek püresi koyulur.
Hazırlanan çilek delisi bir iki saat kadar buzdolabında soğutulur.
Soğuduktan sonra nane, reyhan veya fesleğen yaprakları ile süslenerek servis edilir.

 

Not; Tarifte kullanacağınız şeker miktarını azaltabilir veya arttırabilirsiniz.
Isıtma işlemi olmadığı için şeker yerine bal da kullanabilirsiniz.
Bu ölçüler ile 5 porsiyon tatlı elde ediliyor.
Bu nefis Çilek Delisi (Strawberry Fool) Tarifi için Yemek Yolculuğu‘na teşekkür ederiz.





Yazarımız
Yemek Yolculuğu

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 126 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş