Çilekli Parfe Tarifi

Çilekli Parfe Tarifi

Çilekli Parfe Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo çilek,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 paket burçak bisküvi,
  • 1 paket krem şanti (2 poşet),
  • 1 tane muz.

Çilekli Parfe Tarifi


Çilekli Parfe Yapılışı

Çilekli parfe yapmak için öncelikle 1 poşet krem şanti ile 1 su bardağı soğuk süt mikser yardımı ile koyu kıvam alıncaya kadar çırpılır.
Çileklerden birkaç tane ayrılır ve diğerleri rondoda püre haline getirilir.
Elde edilen çilek püresi ile 1 poşet toz şanti derin bir kap içerisine koyulur ve mikser yardımı ile çırpılır.
1 adet muz küçük parçalar halinde kesilir ve 2-3 adet bisküvi kırılır.
Doğranan muzlar ile kırılan bisküviler çilekli krem şantiye ilave edilip karıştırılır.

 

Ayrılan çilekler küçük parçalar halinde kesilir ve beyaz olan krem şantiye ilave edilir.
Üzerine 2-3 adet bisküvi kırılıp güzelce karıştırılır.

 

Baton kalıp içerisine streç folyo koyulur ve tabanına çilekli krem şanti karışımı koyulup düzgün bir şekilde yayılır.
Üzerine burçak bisküvi dizilir.
Bisküvilerin üzerine beyaz şanti koyulup düzgün bir şekilde yayılır.
Hazırlanan çilekli parfe üzeri streç film ile kapatılır ve donması için buzluğa kaldırılır.

 

Parfe servis edileceği zaman buzluktan alınır.
Servis tabağı üzerine ters çevrilerek çıkartılarak üzerindeki streç film kaldırılır.
Üzeri arzuya göre süslenir ve hazırlanan çilekli parfe dilimlenerek servise sunulur.
Not; Ben çilek püresinden biraz ayırıp 1 tane de dondurma kalıbı ile servis ettim.
Bu nefis Çilekli Parfe Tarifi için Nuray Baser‘e çok teşekkür ederiz.











Yazarımız
Nurayy Baser

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 22 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz