EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Çilekli Rulo Pasta Tarifi

Çilekli Rulo Pasta Tarifi

Çilekli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

  • 4 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.

Kreması için;

  • 1 kase çilek,
  • 200 ml.krema,
  • 1 poşet krem şanti 200 ml.krema.

Süslemek için;

  • 1 su bardağı soğuk süt,
  • 1 poşet krem şanti,
  • Çilek ve muz dilimleri,
  • Çikolata sosu,
  • Antep fıstığı tozu.

Çilekli Rulo Pasta Tarifi Yapılışı


Yumurta ve toz şeker kap içerisinde mikser ile köpürünceye kadar iyice çırpılır.
Un, kabartma tozu ve vanilin, elenerek karışımın üzerine eklenir.
Mikser ile kısa süre çırpmaya devam edilir.
Hazırlanan kek harcı, yağlı kağıt serili olan büyük boy fırın tepsi içerisine dökülür ve her yerine eşit şekilde yaydırılır.
Önceden ısıtılan 180° fırında, üzeri çok kızarmadan pişirilir.
Kek bıçak yada kürdan ile kontrol edilir ve pişen kek fırından çıkartılır.
Fırından alınan kek, yağlı kağıt üzerine ters çevrilerek çıkartılır ve rulo şeklinde sarılıp, soğuması için 10 dakika kadar bekletilir.
Krema için; 1 paket krem şanti ve 200 ml. kremayı mikser ile kıvam alıp köpürünceye kadar çırpılır.
Kek soğuduktan sonra açılır ve kenarlarında sertlik var ise bıçak ile alınır.
Krema kekin üzerine yaydırılır ve dilimlenen çilekler kekin üzerine yerleştirilir.
Kekin altındaki yağlı kağıt yardımıyla kek tekrar rulo yapılır.
Çilekli rulo pasta, yağlı kağıt ile her yeri sarılıp kenarları kıvrılarak kapatılır ve 1 gece buz dolabında bekletilir.
Buzdolabında dinlenen çilekli rulo pasta, yağlı kağıttan çıkarılıp hazırlanan krem şanti güzelce üzerine sıvanır.
Son olarak üzeri çilek ve muz dilimleriyle süslenip, çikolata sosu ve antep fıstığı serpiştirilebilir.
Yaklaşık 1-2 saat kadar tekrar buzdolabında dinlendirilir.
Daha sonra dilimlenerek servise sunulabilir.
Bu nefis Çilekli Rulo Pasta Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Yasemin'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 125 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz