KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çıtır Kabak Kızartması Tarifi

Çıtır Kabak Kızartması Tarifi

Çıtır Kabak Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet kabak.

Kabakları bulamak için;

  • 1 şişe maden suyu,
  • 1 su bardağı un,
  • 2 diş sarımsak rendesi,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
  • 1 tutam kekik,
  • 1 tutam nane.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Çıtır Kabak Kızartması Tarifi

Çıtır Kabak Kızartması Yapılışı

Derin bir kap içerisine un, sarımsak rendesi, baharatlar ve maden suyu konulur.
Güzelce karıştırılarak koyu boza kıvamında bir sos elde edilir.
Kabaklar yıkanıp halka şeklinde doğranır.
Tavanın içerisine sıvı yağ konulup kızdırılır.
Halka şeklinde doğranan kabaklar hazırlanan sosa bulanıp kızgın yağ içerisine konulur.
Arkalı önlü çevrilerek kızartılır.
Kızaran çıtır kabak servis tabağına çıkartılır.
Naneli yoğurt eşliğinde servise sunulabilir.
Bu nefis Çıtır Kabak Kızartması Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 806 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz