Çıtır Kase Tarifi

Çıtır Kase Tarifi

Çıtır Kase Tarifi İçin Malzemeler

Çıtır kase tarifi, ister salata sunumlarında, isterseniz de et veya tavuk sunumlarında kullanabileceğiniz, çok lezzetli ve oldukça şık bir öneri. Bu kaselerle, misafirlerinize daha şık ve daha lezzetli sunumlar yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 çay bardağı su,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • Yarım demet dereotu (ince doğranmış),
  • 1 tatlı kaşığı susam,
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı).

Çıtır Kase Tarifi


Çıtır Kase Nasıl Yapılır ?

Çıtır kase hamurunu hazırlamak için, derin bir kap içerisine bir miktar un koyulur.
Üzerine kalan diğer malzemeler ilave edilip yoğrulur.
Azar azar  un eklenip, sert kıvamlı bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp beze yapılır.
Hafif unlu bir zemin üzerinde, merdane yardımı ile açılır.
Fırına dayanıklı kaselerin dış kısımları margarin ile yağlanır ve açılan hamurlar kaselerin dış kısımlarına bastırmadan yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, kızarıncaya kadar pişirilir.

 


Pişirilen çıtır kase fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuyan keselerin içleri, arzuya göre et sote, tavuk sote veya salata ile doldurularak servis edilir.
Bu nefis Çıtır Kase Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Aperatif Tarifler kategorisine bakabilirsiniz.













Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 474 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar