KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çıtır Kruvasan Börek Tarifi

Çıtır Kruvasan Börek Tarifi

Çıtır Kruvasan Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg yufka,

Sosu için;

  • 1 su bardağı su,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,

İçi için;

  • Peynir,
  • Biber,
  • Domates,
  • Maydanoz.

Çıtır Kruvasan Börek Yapılışı

İç harcı için, peynir rendelenip, kasenin içerisine konulur.

Biber, domates ve maydanozlar ince olarak doğranıp, peynirin üzerine ilave edilir ve karıştırılır.

Su ve sıvı yağ ayrı bir kasenin içerisinde karıştırılıp, böreklerin sosu da hazır edilir.

Yufkalardan bir tanesi, düz bir zemin üzerine serilir.

Üzerine su ve sıvı yağ karışımdan dökülüp, her yerine yaydırılır.

Ardından yufka ikiye katlanır ve tekrar sos sürülüp, tekrar katlanır.

Elde edilen çeyrek yufka 4 parça olacak şekilde, üçgenler halinde kesilir.

Yufkaların geniş olan kısımlarına, iç harcından konulur ve sigara böreği sarar gibi sarılır.

Diğer yufkalarda aynı şekilde hazırlanıp, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.

Kalan su ve sıvı yağ karışımı üzerilerine sürülüp, susam serpiştirilir.

Önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Çıtır Kruvasan Börek Tarifi için Sihirli Parmaklarr’a  çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sihirli Parmaklar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 62 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz