KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Çokoprens Kurabiye Tarifi

Çokoprens Kurabiye Tarifi

Çokoprens Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 250 gram oda ısısnda yumuşamış tereyağı,
  • 1 buçuk su bardağı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı nişasta,
  • 1 adet vanilya (5 gram),
  • 1 adet kabartma tozu (10 gram),
  • Aldığı kadar un (ben 4 su bardağı kullandım, yumurtanın büyüklüğüne göre ve undan una farklılık gösterir).

Arasına sürmek için;

  • Çokokrem.

Çokoprens Kurabiye Tarifi

Çokoprens Kurabiye Yapılışı

Çokoprens kurabiye hamurunu yoğurmak için, gerekli olan un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışımın üzerine, azar azar un ilave edilerek, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.
Yoğrulan hamurun üzeri streç film ile kapatılıp, buzdolabına kaldırılır ve yarım saat dinlendirilir.

 

Dinlenen hamur buzdolabından alınıp, iki yağlı kağıt arasına koyulur ve merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açılır.
Açılan hamur, kalıp ile kesilerek şekillendirilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Kurabiye hamurlarının üzerine, çöp şişin arka tarafı ile bastırılarak, delikler açılır (sivri olmayan taraf ile).
Önceden ısıtılmış 170° fırında, üzerileri hafif pembeleşmeye başlayıncaya kadar pişirilir (kurabiyelerin üzeri kızarmasın).
Fırından alınan kurabiyeler, tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Çokoprens kurabiye soğuduktan sonra, 1 adet kurabiyenin üzerine, krem çikolata sürülür ve üzeri başka bir kurabiye ile kapatılır.
Bütün kurabiyeler bu şekilde hazırlanır ve hazırlanan çokoprens kurabiye, servise sunulur.
Bu nefis Çokoprens Kurabiye Tarifi için Edamutfakta_‘ya çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Eda Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 24 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz