KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Demir Tatlısı Tarifi

Demir Tatlısı Tarifi

Demir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
  • 1 çay bardağı su,
  • Yarım su bardağı un,
  • Yarım paket kabartma tozu.

Üzeri için;

  • Pudra şekeri.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Demir Tatlısı Yapılışı

Hamuru hazırlamak için, gerekli olan malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırılır.

Krep hamurundan az daha cıvık bir hamur elde edilir.

Derin bir tava yada tencere içerisinde sıvı yağ iyice kızdırılır.

Demir yağa daldırılır ve iyice kızması sağlanır.

Kızan demir hamura batırılır ve ardından hemen kızgın yağa batırılır.

Demir kızgın yağ içerisinde hafif sağa sola çevrilir ve çatal yardımı ile hamurun yağa düşmesi sağlanır.

Kızaran demir tatlısı servis tabağına çıkartılır.

İlk sıcağı çıktıktan sonra, demir tatlısının üzerine pudra şekeri serpiştirilip servis edilir.

NOT: Dilerseniz şerbet hazırlayıp, biri sıcak diğeri soğuk olacak şekilde (örneğin şerbet soğuk demir tatlısı sıcak olabilir) şerbetli bir tatlıda elde edebilirsiniz.

Bu nefis Demir Tatlısı Tarifi için Muhabbet Sofrası’na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 85 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz